Sirop de malt pour la production alimentaire

1. Le sirop de malt élevé a été largement utilisé dans les bonbons, les boissons et les produits laitiers en raison de sa température légère, de sa bonne anti-cristallisation, de ses propriétés antioxydantes, de sa tournure modérée, de sa bonne stabilité chimique et de son faible point de congélation.

2. L'application du sirop de malt élevé dans l'industrie de la cuisson. Le sirop de malt élevé a une faible hygroscopicité, ce qui peut garder les produits de boulangerie très constants, doux et délicieux. Les propriétés uniques du sirop de malt élevé ont également été largement utilisées dans d'autres industries alimentaires. Si la sauce, la garniture de gâteau de lune, la saucisse de jambon, la nourriture de commodité, la sauce soja, etc.

Nombre de coliformes (par 100g): ≤ 30

Matière sèche: 73% -86%

PH Valeur: 4.0-6.5

Dioxyde de soufre résiduel: 40 mg / kg

Plomb (calculé comme pb): ≤ 0,5 mg / kg

De valeur: 38-60

Température d'ébullition du sucre: ≤ 130 ℃

Arsenic (calculé comme): ≤ 1,0 mg / kg

Nombre total de colonies bactériennes (PCS / g) : ≤ 3000

Aspect: incolore ou jaune pâle, frais, transparent, sans impuretés visibles observées par l'œil nu

Arôme et goût: Salmonella inodore et inodore: non détectable

emballage:

1. Matériel: emballé dans les tambours en plastique de qualité alimentaire;

2. Spécifications d'emballage: poids net 25 kg; Poids net 75 kg; Poids net 300 kg;

3. Conditions de stockage: Restez dans un endroit frais et ventilé, non exposé au soleil ou à la pluie.